油煙凈化器和油煙機的區別在于,是否有凈化油煙的效果,油煙機一般只是把油煙抽出去,油煙凈化器是將油煙抽到凈化器內通過凈化后排出去,不會污染空氣,現在的餐飲行業都要裝油煙凈化器。
抽油煙機是把油煙抽出去,直接排放到大氣中,而油煙凈化器是把油煙過濾后,再排放到大氣中,減少了對大氣的污染,現在規定餐館安裝油煙凈化器,建議您也安裝油煙凈化器,一般小餐館用4000風量的或8000風量的就可以。
油煙凈化器和油煙機是有區別的。油煙凈化器是對廚房等產油煙的場所產生的油煙進行機械凈化或靜電凈化,或機械凈化加靜電凈化,再將凈化后的氣體排放到室外。機械凈化主要是靠某些吸附材料對油煙進行吸附,以達到對油煙氣的凈化作用。
靜電凈化是利用電場首先使油煙顆粒帶電,然后將油煙顆粒吸附在電場的極板上。不論是機械凈化還是靜電凈化的油煙凈化器,油煙凈化器都需要定期清理,以除去吸附的油煙顆粒,保證油煙凈化器的工作效果和效率。油煙機即是只是單純的將油煙排出至油煙產生場所,它對油煙沒有凈化作用或功能,煙氣一般是直接進入到了大氣。煙氣直接進入大氣,對空氣有副作用,會造成環境污染。油煙氣也是環境大氣污染物之一。
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